COMPOSIÇÃO
Espumante sem álcool produzido a partir de mosto de uva, a maior parte Moscato.

PRODUÇÃO
O mosto de uva não fermenta pois é produzido à baixas temperaturas e microfiltrado diversas vezes através de um processo especial que permite interromper a fermentação. Com esse processo mantém-se o aroma, sabor e doçura natural da uva. É gaseificado pois não fermenta e, portanto, não produz as bolhas naturais.

COR
Vermelho Rubi

OLFATO
Rosas, flor de pêssego e especiarias.

PERCEPÇÃO EM BOCA
Macio, com notas muito frutadas, intenso, doce, fresco e mineral.

GRADUAÇÃO ALCOÓLICA
<0,5% vol.

TEMPERATURA DE SERVIÇO
8 a 10ºC

REGIÃO
Piemonte-Itália