O Espumante Freixenet Zero Álcool Diamond 750ml é a nova linha premium sem álcool da Freixenet, com origem italiana, criada na icônica garrafa Diamond que já é sucesso entre os proseccos da marca. Tem cor amarelo-pálida brilhante e borbulhas finas, com nariz aromático e vinoso, marcado por notas cítricas, frescas e um leve toque de maçã verde. No paladar, entrega um equilíbrio elegante entre doçura e acidez, com expressão de frutas maduras e final seco e crocante, uma experiência refinada e persistente, do início ao fim.
Como servir
Sirva bem gelado, entre 6°C e 8°C, em taça flute para preservar as borbulhas por mais tempo. Leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir, ou use um balde com gelo e água por 20 a 30 minutos. Abra a garrafa com cuidado, segurando bem a rolha e girando a garrafa (não a rolha) para evitar que o gás escape rápido demais.
Informações técnicas
- Tipo: Espumante Zero Álcool (Diamond Sparkling 0,0%)
- Marca: Freixenet
- Origem: Itália (uvas italianas selecionadas)
- Volume: 750ml
- Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
- Teor alcoólico: menor que 0,05% vol.
- Açúcar: 25 g/l – 13 Kcal/100ml
- Vegano: sim
- Processo: desalcoolização por destilação a vácuo em baixa temperatura, com adição de aromas naturais para realçar o perfil fresco e autêntico
Harmonização
Combina muito bem com pratos leves e sazonais, como noodles de abobrinha, ravióli de espinafre com manteiga e sálvia, peixes grelhados com molho verde fresco e saladas de verão com vinagrete de mel e mostarda. Também harmoniza com rolinhos primavera crocantes e poke bowls, além de sobremesas cítricas, como torta de limão.
Como presentear
Uma ótima escolha de presente para quem busca uma opção sofisticada e sem álcool ideal para quem não bebe por escolha, saúde, gestação ou por ser motorista da vez. Perfeito para jantares especiais, confraternizações com público misto ou como mimo para quem aprecia espumantes premium sem abrir mão do sabor.
Sobre a uva
Elaborado a partir de uvas italianas selecionadas, com um vinho-base de alta qualidade que garante frescor e equilíbrio, a mesma expertise usada nos espumantes tradicionais da marca, agora aplicada à linha zero álcool.
Sobre a marca Freixenet
Fundada em 1914 em Sant Sadurní d'Anoia, na Catalunha, a Freixenet é reconhecida como a marca número um internacional em espumantes sem álcool. Sob o guarda-chuva da Henkell Freixenet, a marca segue expandindo seu portfólio premium com inovação, como esta linha Diamond, que leva a tradição italiana do prosecco para o universo zero álcool.
