Disfrutando 0,0 Tinto

(750ml)

TIPO

Vinho tinto sem álcool.

VARIEDADES DE UVAS

Monastrell e Syrah.

VINIFICAÇÃO

Disfrutando 0,0 é o resultado de um trabalho muito cuidadoso de desalcoolização, na instalação destinada para esse fim dentro de nossa própria vinícola, a partir das variedades Monastrell e Syrah que criamos com este único objetivo: obter um vinho tinto de qualidade que mantém o caráter original do vinho de onde provém. É feita a vinificação, desalcoolização e posterior armazenamento em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada até seu engarrafamento.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Vinho tinto de coloração cereja com boa intensidade no nariz. Aromas muito atrativos de frutos vermelhos, ervas aromáticas e especiarias, com notas de fruta madura. Muito elegante e com uma importante carga de fruta. Apresenta-se equilibrado e vibrante.

HARMONIZAÇÃO

Ideal para acompanhar saladas com molho suave, cozidos, carnes gelatinosas, massas, cogumelos, embutidos, peixe azul ou branco, queijos macios e cremosos, de cabra, carnes brancas e vermelhas além de porco ou cordeiro assado.

CONSERVAÇÃO

Recomenda-se armazenar o vinho em locais secos e frescos, a uma temperatura em torno dos 18 °C. Uma vez aberto, pode ser mantido até cinco dias na geladeira.

CONSUMO

Para desfrutar de todo o seu sabor, recomenda-se consumir em uma temperatura entre 15 °C e 18 °C.